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LA SAISON DES COCKTAILS

Ingrédients

  • 1 1/4 tasse de farine tout usage
  • 2 cuillères à thé de poudre à pâte
  • 1/2 cuillère à thé de sel
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 1 1/2 tasse de lait
  • 4 cuillères à table d'huile végétale
  • 2 blanc d'oeufs

  1. Mélanger ensemble la farine, le sel et la poudre à pâte.
  2. Dans un bol, battre les jaunes d’œufs
  3. Ajouter aux jaunes d’œufs battus le lait et l'huile et mélanger aux ingrédients secs.
  4. Brasser jusqu'à ce que la pâte devienne homogène
  5. Montez les blancs d’œufs en neige
  6. Incorporer à la pâte en mélangeant
  7. Huiler les plaques du gaufrier et y verser 1/2 tasse de pâte

Préparation

*Présentation suggérée

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